Tava s jahňacím mäsom, VIDEORECEPT
ingrediencie
postup vo videu vyššie
Mäso nakrájame na malé kocky/kúsky. Paradajky na malé kúsky, papriku na tenké malé kúsky a cibulu nadrobno. V panvici na oleji si mäso udusíme celkom do mäkka. Podla potreby ho podlejeme pri dusení aj trochou vody. Mäkké mäso necháme opiecť a pridáme k nemu pokrájanú zeleninu. Dáme ml.papriku, oregano, Isot, maslo a soľ podla chuti. Premiešame , zakryjeme a necháme variť kým nam zelenina celkom nezmäkne. Všetko sa spolu krásne uvarí a pustí fantastickú šťavu😍
Podávame k tomu chlieb, iné pečivo, alebo aj ryža či zemiaky🙂 Výborne sa k tomu hodia chlebové placky, ktoré sú u nás k tomuto jedlu už neodmyslitelné. Recept na ňe nájdete na mojom blogu. Prajem dobrú chuť!
P.s. Čo sa týka mäsa kludne sa dá použiť aj kuracie, alebo kozľacie. Množstvo mäsa je tiež na vás, kludne dajte aj 1-2kg ak chcete, bude to ovela mäsitejšie🙂 Niekto robí Tavu s väčším množstvom mäsa a niekto zasa s väčším množstvom zeleniny. Ale určite odporúčam dať najmenej tých 650g mäsa, keďže to mäso musí aj dobre to jedlo ochutiť🙂
Ďalšie moje recepty nájdete aj na mojom blogu: cesminazuenal.blogspot.com
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.