Sedliacke zemiaky
Sedliacke zemiaky
Zdroj: Frommykitchendotcom
ingrediencie
1
kg
Sedliacke zemiaky
250
g
bryndza
1
ks
cibuľa
olej
Kmínok
soľ
petržlenová vňať
150
g
pancetta
postup
Skvelý tip na rýchly obed alebo večeru z jedného pekáča.
1.
Zemiaky ošúpeme a narežeme na tenké krúžky. Dobre ich osolíme, posypeme trochou rasce a premiešame. Pripravíme si väčší pekáč (namažeme ho trochou masla alebo olejom) doň naukladáme zemiaky a dáme pecť na 200 C zhruba na 40-45 min.
2.
Kým sa zemiaky pečú, pripravíme si pančetu a cibuľku. Pančetu narežeme na pásiky a opečeieme na panvici z oboch strán. Vyberieme na tanier a v istom výpeku do zlatista opražíme cibuľku.
3.
Upečené zemiaky vyberieme z rúry , rozmrvíme na nich bryndzu a vrátime do rúry na 5 minút, aby sa roztopila. Na zemiaky nakoniec poukladáme pančetu a cibuľku a posypeme petržlenovou vňaťou. Najlepšie chutia hneď po upečení.
Podobné recepty
Podobné články
Pozrite sa, či ich nemáte doma: Stačí hrubšia šupka? Je to mýtus! Zelené zemiaky sú jed
Všetci máme radi zemiaky. Ak nie varené, tak v podobe pečených, zemiakových placiek alebo hranolčekov. Ukazuje...
17 tipov na rýchly obed: Jednoduché recepty na prípravu chutného soté. Aj pre úplných začiatočníkov
Známe soté v 17 receptoch, ktoré zvládne každý. Skráťte si čas strávený v kuchyni pomocou týchto skvelých receptov.
Čo bude na večeru? Chutné nápady pre celú rodinu
Nedovoľte, aby do vašej kuchyne vstúpila rutina. Príprava chutných a rozmanitých jedál nemusí byť náročná...
Mladé zemiaky a skoré zemiaky nie sú to isté. Ako ich rozlíšiť?
Pre mnohých ľudí nie je nič lepšie ako mladé zemiaky na obed doplnené šalátom a reďkovkami so smotanou...
Čo na obed? 30 fantastických receptov na chutný obed pre celú rodinu
Tiež už neviete, čo stále variť? Nevadí! My vám každý deň prinesieme nový a ten najlepší výber práve...
Čo na večeru? 30 overených receptov na chutnú večeru pre každého
Máme pre vás niekoľko výborných inšpirácií na prípravu chutnej večere.
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Frommykitchendotcom
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.