Syrová roláda so šunkou a vajíčkom
ingrediencie
postup
Obľúbená pochúťka, ktorú si radi pripravujeme nielen na Veľkú Noc.
Syr si vložíme do mikroténového vrecka, zaviažeme a dáme variť do vriacej vody tak aby bol syr ponorený približne na 15 minút.
Vajcia si dáme uvariť na tvrdo. Nachystáme si väčší kus alobalu. Na alobal dáme horúci syr a vyvaľkáme ho do obdĺžniku.
TIP: Syr môžeme vyvaľkať aj v sáčku a sáčok potom jednoducho so syra odlepíme Syr necháme trochu vychladnúť.
Do misky si dáme žĺtka, na drobno nakrájané bielka, pažítku, maslo, na kúsky nakrájanú šunku a bambino. Všetko spolu poriadne premiešame a ochutíme soľou. Môžeme pridať aj trošku čierneho korenia.
Hotovú zmes rozotrieme na syr a zrolujeme do rolády. Roládu zabalíme do alobalu a vložíme do chladničky aby nám stuhla.
Krájame na približne 1 cm plátky a môžeme podávať.
Prajem dobrú chuť.
Viac receptov na syrovú roládu nájdete TU: VÝBORNÉ SYROVÉ ROLÁDY
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.