Nátierka z červenej kapusty
Pomazánka z červenej kapusty
Zdroj: Mária B.
ingrediencie
1/4
kvapka
červená kapusta
1
ks
červená cibuľa
2
ks
jarná cibuľka
1
PL
olej
1
PL
trstinový cukor
1
ČL
soľ
1
ČL
drvená rasca
1/4
ČL
mleté čierne korenie
150
hrnčekov
smotanová nátierka
2
PL
kyslá smotana
1
ČL
horčica
postup
Kapusta trochu netradične. Túto neobyčajnú nátierku musíte vyskúšať.
1.
Kapustu nastrúham na jemno osolím a nechám postáť.
2.
Cibuľu nasekám na jemno a orestujem na oleji, pridám cukor, nechám chvíľu karamelizovať a pridám kapustu (aj so šťavou, ktorú pustila) rascu, korenie.
3.
Dusím do mäkka za občasného miešania. Nechám vychladnúť.
4.
Smotanovú nátierku vymiešam s kyslou smotanou a horčicou, na jemno nasekanou cibuľkou aj s vňaťou a vmiešam do vychladnutej kapusty.
5.
Spolu dobre vymešam a nechám vychladnúť aby sa prepojili chute.
6.
Dobrú chuť.
Podobné recepty
Podobné články
Božské perníkové rezy s karamelovým krémom a slivkovým lekvárom z HRNČEKA, každý kúsok sa topí v ústach
Výborné perníkové rezy, ktoré v období Vianoc určite vyskúšajte.
Veľké trápenie našich známych tvárí: Ako správne pripraviť včelie úliky? Janka Kovalčíková vie, ako na to!
Aj vianočný špeciál tretej série šou Pečie celé Slovensko prinesie vtipné, ale aj náročné momenty. Koho...
VIDEO: Tento recept dnes už takmer nikto nerobí a pritom je to najväčšia pochúťka. Fantastické SLONIE ŽRÁDLO
Fantastický šalát, ktorý poznáte pod názvom Slonie žrádlo, sa v našej rodine pripravoval veľmi často...
Účinné domáce medicíny, ktoré zatočia s prechladnutím, chrípkou a posilnia imunitu
Prírodní bojovníci proti prechladnutiu, chrípke i na posilnenie imunity. Správnou kombináciou týchto dostupných...
Bez kysnutia, bez čakania! Vezmite tvaroh a urobte tieto EXPRESNÉ 5 - minútové šišky, nadýchané a mäkké ako perinka
Na tieto sa nečaká! Perfektné šišky hotové do pár minút.
Ako pripraviť najlepšiu dusenú kapustu? Overený recept, s ktorým sa vždy podarí
Kapustu – typickú jesennú zeleninu si v tomto období vychutnávame v rôznych formách. Surovú pridávame...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Mária B.
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.