Plnený bravčový rezeň so šunkou
ingrediencie
800
g
bravčové mäso
soľ
80
g
šunka
4
ks
vajce
40
g
hladká múka
strúhanka
200
g
olej
600
g
hrach
postup
1.
Mäso pokrájame na rezne, naklepeme, osolíme, naplníme šunkou a vajcami uvarenými na tvrdo a preložíme. Potom ich posypeme múkou, potrieme rozšľahanými vajcami, opatrne obalíme strúhankou a vypražíme v rozohriatom oleji.
2.
Podávame obložené hráškom a so zemiakovými hranolčekmi alebo s ryžou.
Podobné recepty
Podobné články
Mäso - všeobecne
Mäso, ktoré je čerstvé treba skladovať v chladničke najviac 4 dni, a ak je v mleté spotrebovať ho treba do 12...
Bravčové mäso, jeho časti a využitie
Tento druh zaraďujeme do červeného mäsa. Je veľmi výživné, pretože obsahuje plnohodnotné bielkoviny,vitamíny...
Lacné neznamená fádne: 5 bohatých obedov, ktoré neurobia prievan v peňaženke
Chutné obedy z ľahko a lacno dostupných surovín.
Bravčové mäso
Mäso kupujte vždy čerstvé, pretože na mrazenom poriadne nevidíte v akom je stave. Ak je mäso kvalitne vyrezané...
Bezstarostné varenie: Jedlá z bravčového pliecka do jedného pekáča
Takéto varenie sa vám bude nepochybne páčiť. Stačí vám nakrájať všetky suroviny, zamiešať v plechu...
Rebríček mäsa s nízkym obsahom cholesterolu. Tušíte, ktoré má najmenej zo všetkých?
Ľudia potrebujú cholesterol na správne fungovanie. Nie je však až také ťažké prekročiť správnu hladinu,...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
dobruchut.sk
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.