Torta z lieskových orieškov
ingrediencie
Cesto
140
g
lieskové oriešky
10
ks
vajce
170
g
cukor
Krém a poleva
1
balíček
poleva z lieskových orieškov
250
g
šľahačková smotana
40
g
lieskové orechy
20
g
cukor
1
balíček
vanilkový cukor
postup
1.
Rúru rozohrejeme na 180°C. Lieskové oriešky pražíme v rúre, kým neodpadne hnedá šupka. Ošúpané jadrá pomelieme. Bielky oddelíme od žĺtkov. V miske vymiešame žĺtky s cukrom a mletými orechmi. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh a zľahka vmiešame do orechovej hmoty.
2.
Dno aj prstenec otváracej formy vyložíme papierom na pečenie. Dáme do nej cesto a vyhladíme. Pečieme v predhriatej rúre asi 50 minút. Tortu vyberieme z rúry a necháme asi hodinu odpočívať vo forme. Potom ju opatrne uvoľníme.
3.
Medzitým si pripravíme polevu podľa návodu na obale. Ak nemáme polevu z lieskových orieškov, výborná bude aj kakaová alebo kávová. Na krém vyšľaháme tuhú šľahačku a pridáme do nej sekané lieskové oriešky aj vanilkový cukor.
4.
Tortu priečne rozkrojíme, aby vznikli dva rovnaké pláty. Krémom potrieme spodnú polovicu, na ňu priložíme druhý plát a celú tortu potrieme polevou. Podľa chuti ju ozdobíme nahrubo posekanými orieškami.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.