Pridať recept

Karfiolový nákyp so syrom

ingrediencie

400 g
karfiol
100 g
syr
4 ks
vajce
60 g
maslo
50 g
strúhanka
štipiek
soľ
1 PL
maslo na vymastenie
1 PL
strúhanka na vysypanie formy

postup

1.
Karfiol uvaríme v osolenej vode domäkka, po vychladnnutí ho nakrájame na menšie kúsky.
 
2.
Zmäknuté maslo vymiešame so soľou, pridáme vaječné žĺtky, nastrúhaný syr, strúhanku a karfiol. Z bielkov vymiešame tuhý sneh, ktorý opatrne zapracujeme do zmesi.
3.
Formu na pečenie potrieme maslom a vysypeme strúhankou. Do formy potom vložíme karfiolovú zmes a pečieme ju pri nízkej teplote, kým nezíska zlatistú farbu. Podávame so zemiakmi alebo zemiakovou kašou.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Chunks of cheddar cheese on plate
Čedar syr
Cheddar je malá obec v juhovýchodnom Anglicku. Práve odtiaľ pôvodne pochádza jeden z najobľúbenejší syrov...
Varený karfiol
Spoznajte zdraviu prospešné účinky nenápadnej bielej hlávky!
Kedy ste si naposledy pripravili niečo z karfiolu? Táto skvelá zelenina je chutná, môžete ju pripraviť na mnoho...
Vyprážaný čili hermelín
Vyprážaný čili hermelín: Delikátna odmena po ťažkom dni v práci
Príjemne pikantná variácia na klasickú vyprážanú pochúťku.
Beriem kyslú smotanu, vajce, múku a karfiol už inak nerobím! Najlepšie cestíčko a perfektná večera bez
Beriem kyslú smotanu, vajce, cesnak a karfiol už inak nerobím! Najlepšie cestíčko a perfektná večera bez vyprážania je na stole!
Perfektné cestíčko, ktoré si zamilujete! Odkedy mám tento recept, klasický trojobal už vôbec nerobím.
Tieto zeleniny fungujú najlepšie na zdravšie čipsy
Zdravá alternatíva čipsov: Lupienky z tejto netradičnej suroviny chutia vynikajúco!
Zemiaky sú základom chrumkavých lupienkov, ktoré poznáme a milujeme. Ale vedeli ste, že existuje mnoho...
Syry
Nie je to Francúzsko ani Švajčiarsko: Táto krajina je najšialenejšia na svete, čo sa týka syrov
Milovníci syra zbystrite pozornosť: Spoločnosť Mintel, ktorá sa zaoberá prieskumom verejnej mienky, zistila,...