Sýrske mäsové guľôčky
Sýrske mäsové guľôčky
Zdroj: varecha-kucharka
ingrediencie
400
g
jahňacie mäso
1
ks
vajce
3
strúčiky
cesnaku
100
g
mandle
štipiek
šafrán
1
KL
mletá červená paprika
1
KL
citrónová kôra
štipiek
soľ
štipiek
korenie
100
g
sezamové semienka
trochu
olej na vyprážanie
postup
1.
Mäso pomelieme a zmiešame ho s vajcom, prelisovaným cesnakom a nasekanými nesolenými mandľami. Pridáme šafrán, papriku, soľ, korenie a nastrúhanú citrónovú kôru.
2.
Zmes dobre premiešame a mokrými rukami tvarujeme guľôčky. Tie obaľujeme v sezame a smažíme na rozpálenom oleji do zlatista. Podávame s ryžou.
Podobné recepty
Podobné články
Viete, na čo slúži podložka v balenom mäse?
Mäso balené v plastových nádobách sa najčastejšie ukladá na špeciálnu bielu podložku. Prečo ju výrobca...
Ako kontrolujete čerstvosť mäsa v obchode? Urobte tento test prstom!
Mnohí z nás sa vyhýbajú balenému mäsu a kupujú ho radšej na pultoch či v mäsiarstvach. Takto je to...
Sýta, hovädzia polievka s mäsovými guľkami: Horúci obed či večera
Výborná polievka z vývaru a mäsových guličiek obohatená o paradajky a lahôdkovú kukuricu.
Zabudnutá jahňacina. Vráťme ju späť na sviatočný stôl
Jahňacina kedysi patrila k našim tradičným a najčastejšie používaným mäsám. No potom sme ju začali trochu...
Pečené mäsové guľky a 3 rôzne prílohy
Mäsové guľky v paradajkovej omáčke sú vždy dobrý nápad a môžete ich skombinovať s rôznymi prílohami.
Rebríček mäsa s nízkym obsahom cholesterolu. Tušíte, ktoré má najmenej zo všetkých?
Ľudia potrebujú cholesterol na správne fungovanie. Nie je však až také ťažké prekročiť správnu hladinu,...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.