Americké palacinky
4
porcie
50
minút
nízka
náročnosť
ingrediencie
170
g
hladká múka
1
PL
prášok do pečiva
štipiek
soľ
1
PL
krupicový cukor
2
ks
vajce
350
ml
mlieko
2
PL
maslo
podľa chuti
javorový sirup
postup
1.
V mise premiešame múku s práškom do pečiva, cukrom a soľou. Pridáme mlieko s rozšľahaným vajcom. Metličkou všetko zmiešame na husté cesto a zamiešame doň rozpustené maslo. Necháme 10-30 minút odpočinúť.
2.
Rozohrejeme panvicu na najvyššiu teplotu a rozpustíme v nej kúsok masla. Naberačkou vlejeme toľko cesta, aby vznikla placka o priemere asi 15 cm. Smažíme asi minútu, potom ich obrátime a pokračujeme ešte ďalšiu minútu. Hotové placky uchovávame na teplom mieste.
3.
Palacinky podávame poliate javorovým sirupom.
4.
TIP: Zdravšie budú ak nahradíme polovicu múky 200 g syra ricotta a vynecháme cukor a maslo. Palacinky budú oveľa krehkejšie.
Podobné recepty
Toto je dôvod, prečo je moje mäso vždy tak lahodné a jemné ako masielko! Do marinády dajte túto surovinu navyše
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.