Grilovaný losos na víne
Grilovaný losos na víne
Zdroj: varecha-kucharka
ingrediencie
600
g
filety z lososa
3
PL
biele víno
2
strúčiky
cesnaku
1
ks
limeta
trochu
rozmarín
štipiek
soľ
štipiek
mleté čierne korenie
trochu
olej
postup
1.
Lososa umyjeme, dôkladne osušíme a pokvapkáme limetovou šťavou.
2.
Z oleja, bieleho vína, nasekaného cesnaku, soli a mletého korenia si pripravíme marinádu, do ktorej lososa na 10 hodín namočíme a necháme odležať na chladnom mieste. Potom grilujeme z každej strany 10 minút, počas pečenia potierame mäso zvyšnou marinádou.
3.
Hotového lososa ešte pokvapkáme limetovou šťavou a posypeme rozmarínom. Podávame so zeleninou a s opečenými zemiakmi.
Podobné recepty
Podobné články
Losos na tie najchutnejšie spôsoby: Stačí poznať túto malú fintu a podarí sa vždy na jednotku, tajomstvo prezradili šéfkuchári!
Losos je považovaný za dôležitý zdroj cenných živín a zdravých tukov a zároveň je to veľmi chutná ryba...
Čo sú biele škvrny na pečenom lososovi? Je lepšie to vedieť
Losos je ryba, ktorá sa teší obrovskej obľube a neodrádza ju ani jeho cena. Jeho konzumácia v akejkoľvek forme...
Výborné je aj bezmäsité grilovanie. Máme recepty
Pre tých, ktorí tvrdia, že bez mäsa nie je pravé grilovanie, máme zlú (alebo dobrú) správu - nie je to pravda!...
TOP
Už nikdy vám neprasknú! Toto tajomstvo poznajú iba skúsení kuchári, urobte grilované klobásy bez prasklín, krásne chrumkavé a vždy chutné
Túžite mať na grilovačke špeciality, ktoré chutia vynikajúco a rovnako dobre aj vyzerajú? Stačí dodržiavať...
Pripravte ju na grile namiesto pstruha: Táto ryba je šťavnatá a plná vitamínov
Ostriež je iný názov pre morského vlka. Táto ryba sa odporúča nielen pre svoju chuť a skutočnosť, že jej...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.