Zamatová roláda
Zamatová roláda
Zdroj: muz_s_vareskou
ingrediencie
6
ks
vaječný bielok
4
PL
práškový cukor
30
g
kakao
6
ks
vaječný žĺtok
trochu
tuk na vymastenie
smotana na šľahanie
postup
1.
Z bielkov si vyšľaháme tuhý sneh. Do neho vmiešame práškový cukor, potom pridáme po jednom žĺtku a nakoniec primiešame kakao. Papier na pečenie vymažeme tukom, naň rozložíme cesto a zvoľna upečieme. Po upečení hneď cesto zvinieme aj s papierom a necháme tak vychladnúť.
2.
Po vychladnutí rozvinieme a naplníme vyšľahanou šľahačkou. Zvinieme znova do rolády a necháme vychladiť v chladničke.
Podobné recepty
Podobné články
Nadýchaná s obľúbenou príchuťou: Marlenková roláda - krok za krokom
Ľahučká, nadýchaná a krásne aromatická roláda nielen na sviatočný stôl. Pozrite si vo videu krok za krokom,...
Zamatová roláda: Zvládne ju aj začiatočník a tromfne aj tie z cukrárne! VIDEORECEPT
Báječná roláda, ktorá v sebe ukrýva ľahký maslový krém dvoch príchutí.
Táto krásna roláda zachutí nielen deťom. Ako na strakatý vzor vám radi ukážeme
Dvojfarebná piškótová roláda s krásnym žirafím motívom, plnená parížskym krémom a ovocím. Tento krásny...
Parížska roláda: Luxusný dezert za pár eur
Parížska šľahačka je vždy prísľubom delikátneho zákusku. Vyskúšajte túto jednoduchú roládu s čerstvým...
Takto bude vždy krásne nadýchaná, netrhá sa a nikdy nepopraská! Tipy na dokonalú roládu priamo od pani cukrárky + recepty
Patríte medzi milovníkov sladkých rolád? Máme pre vás niekoľko overených trikov, ako ju pripraviť a kopec...
Vždy krásna roláda bez prasklín. Poznáte triky, ako ju pripraviť?
Aby bola piškótová roláda dostatočne elastická a zároveň krásne nadýchaná a jemná, musíte dodržať zopár...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.