Placky s údeným mäsom
Placky s údeným mäsom
Zdroj: gurmanka
ingrediencie
400
g
zemiaky
štipiek
soľ
150
g
hrubá múka
150
g
uvarené údené mäso
150
g
kyslá kapusta
trochu
olej
postup
Ošúpané zemiaky dáme variť do osolenej vody. Keď sú takmer mäkké, zlejeme časť vody tak, aby siahala do polovice zemiakov, rúčkou varechy urobíme jamky a zasypeme múkou. Prikryjeme a pri miernej teplote necháme variť. Potom zemiaky roztlačíme a vypracujeme hladké cesto. Z vychladnutého cesta urobíme placky a vypražíme ich na oleji z oboch strán. Podávame s údeným mäsom a kyslou kapustou.
Podobné recepty
Podobné články
Fantastické placky z kyslej kapusty a oškvarkov: Ako od babičky
Oškvarky, kyslá kapusta a bravčová masť v skvelých plackách, po ktorých si budete všetky prsty oblizovať.
Bezstarostné varenie: Jedlá z bravčového pliecka do jedného pekáča
Takéto varenie sa vám bude nepochybne páčiť. Stačí vám nakrájať všetky suroviny, zamiešať v plechu...
Veľkonočné údené mäso ako hviezda sviatočného nedeľného obeda: Najobľúbenejšie recepty s údeným mäsom
Okrem vajíčok a klobásy patrí medzi tradičné veľkonočné pochúťky aj údené mäso. To sa väčšinou...
Rebríček mäsa s nízkym obsahom cholesterolu. Tušíte, ktoré má najmenej zo všetkých?
Ľudia potrebujú cholesterol na správne fungovanie. Nie je však až také ťažké prekročiť správnu hladinu,...
Čo so zvyšným údeným mäsom? Pozrite si naše chutné recepty
Neodhadli ste množstvo alebo ste jednoducho nestihli spotrebovať všetko údené? Ponúkame vám niekoľko chutných...
Dúhový lesk na údenom mäse? Predtým, ako ho zjete, zistite, čo to je
Mali by sme jesť plátok šunky či údeného mäsa, ktorý sa po nakrojení rôznofarebne leskne? Dúhový lesk sa...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.