Polievka s grilovanej zeleniny
Polievka s grilovanej zeleniny
Zdroj: gurmanka
ingrediencie
1
ks
šalotka
2
ks
červená paprika
4
ks
paradajka
2
strúčiky
cesnaku
500
ml
kurací vývar
400
g
červená fazuľa
2
KL
balzamikový ocot
1
PL
čerstvá bazalka
postup
1.
Gril rozohrejeme na vysokú teplotu. Na plech rozložíme cibuľu nakrájanú na štvrtiny, papriku pozdĺžne prekrojenú a papriky rozkrojené napoly pokrájanými stranami nadol. Pridáme neošúpané strúčiky cesnaku.
2.
Grilujeme 6-8 minút, alebo kým šupka nezačne černieť. Cibuľu, papriky aj paradajky ošúpeme a cesnak vytlačíme zo šupky.
3.
Polovicu zeleni pokrájame na mal= kúsky a zvyšok dáme do mixéra spolu s ugrilovaným cesnakom a vývarom. Mixujeme dohladka a potom dáme do kastróla spolu s pokrájanou zeleninou. Dochutíme troškou soli a mletého čierneho korenia.
4.
Polievku necháme zovrieť a občas premiešame. Pridáme fazuľu z konzervy, ktorú prepláchneme a necháme odkvapkať a balzamikov ocot. Prikryjeme a pomaly varíme 2-3 minúty. Posypeme bazalkou a podávame.
5.
TIP: Môžeme použiť aj klobásu alebo diétnu saláme. Taktiež môžeme pridať aj cícer z konzervy.
Podobné recepty
Podobné články
Spríjemnite si nedeľu batátovým krémom s hriankami
Sladké zemiaky sú čoraz populárnejšie aj u nás a to nielen kvôli jedinečnej chuti, ale aj obsahu živín.
Dokonalý zážitok z polievky: Pripravte si poctivú cibuľačku
Dobrá cibuľová polievka prináša chutnú fúziu slanej chuti mäsového vývaru a sladkosti karamelizovanej cibule...
Najlepšie krémové polievky na zahriatie
Keď vonku zavládne sychravé počasie a chlad, je poctivá, hustá a hlavne horúca polievka tou najlepšou voľbou...
Polievky na každú príležitosť!
Nie je polievka ako polievka! Tu je zoznam tých naj, zoradených podľa chodov.
TOP
Najlepšie zimné polievky na jednom mieste: Zahrejú, zasýtia a neurobia prievan v peňaženke, fazuľová, kapustová aj cesnačka (recepty)
Výborné husté polievky, ktoré zahrejú, zasýtia a viete ich pripraviť za málo peňazí. V zime tento výber oceníte najviac.
Žiadne hladovanie, až päť kilogramov týždenne! Príjemné chudnutie s polievkovou diétou
Polievky vás zahrejú, sú chutné - a pomôžu vám schudnúť. Sú nízkokalorické, neobsahujú takmer žiadne...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.