Rezance s rajčiakovou omáčkou
Rezance s rajčiakovou omáčkou
Zdroj: gurmanka
ingrediencie
350
g
široké rezance
štipiek
soľ
trochu
olej
1
ks
cibuľa
1
ks
mrkva
100
g
stonkový zeler
štipiek
mleté čierne korenie
600
g
paradajka
1
KL
cukor
100
ml
biele víno
trochu
petržlenová vňať
štipiek
oregano
postup
Cestovinu uvaríme v osolenej vode podľa návodu na obale, scedíme a premiešame s trochou oleja. Na oleji opražíme cibuľu nakrájanú nadrobno, pridáme mrkvu nakrájanú na drobné kocky, nakrájaný zeler, prikryjeme a pri miernej teplote niekoľko minút dusíme. Potom k tomu pridáme nakrájané paradajky, cukor, víno, soľ, korenie a za občasného miešania dusíme domäkka. Polovicu omáčky vlejeme do cestovín, pridáme posekanú vňať, oregano a zľahka premiešame. Zvyšnú omáčku podávame navrchu.
Podobné recepty
Podobné články
Viete, ktoré paradajky sú zdravšie? Surové alebo tepelne upravené? Odpoveď vás možno prekvapí!
Aj vy máte radi paradajky? A viete, či sú zdravšie surové alebo tepelne upravené?
Chutné recepty od známych modeliek: Dnes varia a pečú Miranda Kerr, Chrissy Teigen a Kylie Jenner
Vláčne jablkové muffiny, banánový chlebík s kúskami čokolády a super rýchle ramen rezance.
Skvelé tipy, ako skladovať čerstvé paradajky: Takto vydržia pevné a nestratia chuť
Paradajky sú symbolom teplého a slnečného leta, preto nemôžu chýbať na žiadnom stole. Či už ich máte...
Toto by ste mali vedieť: Ako zužitkovať zelené paradajky? Sú vôbec bezpečné?
Aj vy sa vyhýbate zeleným paradajkám a tie, ktoré nestihnú dozrieť hádžete rovno do koša, či v lepšom...
Odstraňujete v obchode stopky z paradajok? Každý, kto to robí, by mal o tomto vedieť!
Mali by sa z paradajok odstraňovať stopky? Odpoveď vás možno prekvapí.
Môžete kombinovať uhorku a paradajku? Každý, kto to robí, by mal o tomto vedieť!
Nekombinujte uhorku s paradajkami - už vám túto vetu niekto povedal? Čo sa môže stať? A je to vôbec pravda...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.