Tvarohové knedlíčky
60
minút
stredná
náročnosť
ingrediencie
tvaroh
maslo
práškový cukor
strúhanka
vajce
soľ
škoricový cukor
postup
1.
250 g tvarohu silno vymačkáme v plátennom obrúsku. 50 g mäkkého masla vymiešame so 70 g práškového cukru dopenista, pridáme 100 g strúhanky z bieleho chleba, 1 vajce a štipku soli. Všetko vyšľaháme. Pridáme tvaroh a chvíľku necháme odležať. Vlhkými rukami vytvarujeme knedličky a varíme ich v hrnci so slanou vodou 10 minút. Ak je ceto riedke, pridáme doňho ešte 1 vajce a strúhanku.
2.
Na panvici rozpustíme 50 g masla a opražíme na ňom 50 g strúhanky. Panvicu odstavíme z ohňa a pridáme ešte 2 pl škoricového cukru. Knedličky vyberieme z vody, necháme odkvapkať a servírujeme s rebarborovým alebo iným ovocným kompótom.
Podobné recepty
Urobte najlepšiu rybaciu nátierku na svete! Moja mama mi poradila pridať do nej jednu nezvyčajnú surovinu. Zabudnite na maslo, takto chutí perfektne
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
dobruchut.sk
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.