Trojuholníky s Nivou
40
porcií
70
minút
nízka
náročnosť
ingrediencie
800
g
hladká múka špeciál
200
ml
olej
3
ks
uvarené zemiaky v šupke
1
ČL
soľ
500
ml
mlieko
42
g
droždie
Plnka
250
g
Hera
2
ks
vaječný žĺtok
1
ČL
soľ
220
g
Niva
postup
1.
Cesto: Pripravíme si kvások z droždia, mlieka, trocha cukru. Múku preosejeme, pridáme soľ, olej, najemno postrúhané zemiaky, kvások. Vlažné mlieko pridávame podľa potreby a vypracujeme hladké, polotuhé cesto. Necháme na teplom mieste vykysnúť.
2.
Plnka: Heru, žĺtky, soľ, vymiešame nahladko. Plnku rozdelíme na 4 časti.
3.
Cesto rozdelíme tiež na 4 časti. Každú časť postupne rozvaľkáme, natrieme jednou časťou plnky a posypeme postrúhanou 1/4 nivy. Zvinieme na roládu, potrieme rozšľahaným vajíčkom, posypeme opraženým sezamom, slnečnicou, pokrájame na trojuholníky.
Podobné recepty
Už nikdy vám neprasknú! Toto tajomstvo poznajú iba skúsení kuchári, urobte grilované klobásy bez prasklín, krásne chrumkavé a vždy chutné
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
BlazenaSadovska
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.