Grilované mäso do hamburgeru
Grilované mäso do hamburgeru
Zdroj: gurmanka
ingrediencie
400
g
mleté hovädzie mäso
200
g
mleté bravčové mäso
štipiek
soľ
štipiek
mleté čierne korenie
štipiek
mletá červená paprika
1/2
KL
majorán
1/2
KL
tymian
1
KL
sójová omáčka
3
strúčiky
cesnaku
4
ks
cibuľak
2
ks
čili paprička habanero
postup
Mleté mäso v miske premiešame. Dochutíme soľou, korením, mletou paprikou, sušeným majoránom, tymiánom, prelisovaným cesnakom a sójovou omáčkou. Všetko spolu poriadne premiešame a odložíme na pár hodín do chladničky. Z mäsa formujeme okrúhle placky, ktoré vložíme na rozohriaty gril a pomaly grilujeme. Podávame s ugrilovanou cibuľkou, papričkami v žemli so zeleninou podľa chuti.
Podobné recepty
Podobné články
Rebríček mäsa s nízkym obsahom cholesterolu. Tušíte, ktoré má najmenej zo všetkých?
Ľudia potrebujú cholesterol na správne fungovanie. Nie je však až také ťažké prekročiť správnu hladinu,...
Mleté mäso zosivelo - dá sa ešte jesť? Ak sa to stalo aj vám, toto by ste mali vedieť
Mleté mäso má v závislosti od druhu zvyčajne svetloružovú alebo červenú farbu. Niekedy však môže byť...
Urobte to ešte predtým, ako dáte mäso na gril. Bude chrumkavé a šťavnaté
Ako pripraviť dokonalé grilované mäso? Takto bude zvonka chrumkavé a zvnútra krásne šťavnaté.
Výborné je aj bezmäsité grilovanie. Máme recepty
Pre tých, ktorí tvrdia, že bez mäsa nie je pravé grilovanie, máme zlú (alebo dobrú) správu - nie je to pravda!...
TOP
Už nikdy vám neprasknú! Toto tajomstvo poznajú iba skúsení kuchári, urobte grilované klobásy bez prasklín, krásne chrumkavé a vždy chutné
Túžite mať na grilovačke špeciality, ktoré chutia vynikajúco a rovnako dobre aj vyzerajú? Stačí dodržiavať...
Prečo je lepšie mäso na grilovanie marinovať? Existuje jeden veľmi dôležitý dôvod
Grilovanie je jedným z najkontroverznejších spôsobov prípravy jedla. Grilované jedlo chutí šialene dobre...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.