Čerešňové clafouti
6
porcií
50
minút
nízka
náročnosť
ingrediencie
500
g
čerešne
125
g
hladká múka
6
dl
mlieko
4
ks
vajce
2
PL
práškový cukor
3
PL
brandy
1
PL
práškový cukor na posypanie
maslo na vymastenie
1
štipka
soľ
postup
1.
Do hlbšej misky dáme múku, do ktorej urobíme jamku a dáme do nej vyšľahané vajcia, soľ a cukor. Múku miešame smerom od okrajov misky.
2.
Prilejeme mlieko a šľaháme tak dlho, až kým nebude cesto hladké.
3.
Zapekaciu misku vymastíme maslom a nalejeme do nej polovicu cesta. Na cesto rozložíme vykôstkované čerešne a zalejeme ich zvyškom cesta. Na záver cesto pokvapkáme brandy.
4.
Rúru predhrejeme na 180°C a budeme koláč piecť 40 minút, až kým koláč nenarastie. Potom ho vytiahneme z rúry a pred servírovaním posypeme cukrom.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.