Bravčové mäso s dresingom
Bravčové mäso s dresingom
Zdroj: amag2
ingrediencie
300
g
chudé bravčové mäso
hladká múka
1
ks
cibuľa
olej
šampiňóny
mleté čierne korenie
2
PL
francúzsky dresing
mäsový výcar
petržlenová vňať
postup
Mäso pokrájame na kúsky, ktoré solíme, okoreníme mletým čiernym korením a obalíme v hladkej múke. Na rozpálenom oleji prudko opečieme. Takto opečené kúsky mäsa vyberieme a odložíme na teplé miesto. Vo výpeku z mäsa orestujeme očistenú cibuľu so šampiňónmi, potom pridáme mäso podlejeme malým množstvom vývaru a dusíme domäkka pod pokrievkou. Zahustíme hladkou múkou podľa potreby. Ak je mäso hotové pridáme doň dresing a spolu premiešame. Podávame s uvarenými cestovinami a nakoniec posypeme petržlenovou vňaťou.
Podobné recepty
Podobné články
Zostali vám zvyšky mäsa? Premeňte ich na nové, chutné jedlá a prestaňte plytvať
Mäso je pre mnohých súčasť každodenného menu. Keď si jedlá pripravujete doma, určite vám neraz čo-to z nich...
Leto ešte nekončí! Tu je 5 nápadov na chutné šalátové dresingy
Horúčavy ešte neskončili. A čo je lepšie na ľahký obed počas horúceho dňa ako dobrý šalát? Preto sme...
Najslávnejšie dresingy: Jednoduché recepty, ktoré sa hodia ku všetkému
Na grilovačku si radi pribalíme aj nejakú zaujímavú omáčku, ktorá výborne dochutí pečené mäso alebo...
pr článok
Úprimný príbeh mäsa zo Žitného ostrova. Pretože čím bližšie, tým lepšie
Zvieratá sprevádzajú miestnych farmárov každým dňom. Hydina, dobytok, ošípané, aj krásne mangalice. Aj tu...
Pripravte si domácu majonézu aj tatársku omáčku
Na šalát, na chlebíčky alebo ako prílohu k mäsku. Vyrobiť si tieto dve omáčky doma, nie je vôbec zložité.
Rebríček mäsa s nízkym obsahom cholesterolu. Tušíte, ktoré má najmenej zo všetkých?
Ľudia potrebujú cholesterol na správne fungovanie. Nie je však až také ťažké prekročiť správnu hladinu,...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.