Zemiakové karbonátky
nízka
náročnosť
ingrediencie
4
ks
uvarené zemiaky
štipiek
soľ
20
dkg
múka polohrubá
60
g
špenát
1
ks
cibuľa
40
g
syr
2
ks
vajce
trochu
mlieko
vetvičiek
čerstvé bylinky
postup
1.
Špenát umyjeme, naparíme a posekáme. Pridáme ku špenátu nadrobno pokrájanú cibuľku, kúsky feta syru a posolíme. Uvarené zemiaky necháme vychladnúť, postrúhame ich a pridáme do nich polohrubú múku, čerstvé bylinky a soľ.
2.
Z cesta vyformujeme placky a do stredu dáme vychladnutú plnku zo špenátu a vyformujeme karbonátky. Obalíme ich v cestíčku z polohrubej múky,vajec a troške mlieka. Vyprážame na rozpálenom oleji z oboch strán.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.