Dusená roštenka s mrkvou
nízka
náročnosť
ingrediencie
1
balíček
baby karotka
500
g
hovädzia roštenka
podľa chuti
soľ
podľa chuti
mleté čierne korenie
1
ks
cibuľa
20
g
maslo
1/5
liter
zeleninový vývar
1
KL
škrobová múčka
postup
1.
Mäso nakrájame, rozklepeme, osolíme, okoreníme a opečieme z oboch strán.
2.
Cibuľu nakrájame, opražíme a pod pokrievkou udusíme. Podľa vlastného uváženia podlievame zeleninovým bujónom.
3.
Pripravenú karotku opražíme na roztopenom masle, podlievame zeleninovým bujónom a dusíme až domäkka.
4.
Potom ako bude hotová pripojíme karotku ku udusenému mäsu, zahustíme múčkou a ešte niekoľko minút varíme.
5.
TIP: Podávame s opečenými zemiakmi.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.