Pečená plnená hus
Pečená plnená hus
Zdroj: kuchtik1
ingrediencie
1
ks
hus
podľa chuti
soľ
podľa chuti
mleté čierne korenie
4
ks
jablko
2
ks
cibuľa
4
ks
zemiaky
štipiek
mletý muškátový oriešok
postup
1.
Hus umyjeme, osušíme a brušnu dutinu osolíme.
2.
Do hrnca dáme pokrájané jablká a nadrobno pokrájanú cibuľku. Chvíľku podusíme. Potom pridáme na kocky pokrájané zemiaky, osolíme, dochutíme muškátovým orieškom a premiešame.
3.
S takto pripravenou plnkou naplníme hus. Otvor na husy potom zašijeme, hus uložíme do pekáča, posypeme korením a pečieme.
4.
Pečieme hus zhruba 1 a pol hodiny. Počas pečenia polievame výpekom a podlievame vodou. Hus otočíme, teplotu zmenšíme a pečieme kým bude hus mäkká.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.