Karfiolová polievka s liatym cesto
Karfiolová polievka s liatym cesto
Zdroj: najkucharka
ingrediencie
400
g
karfiol
1,5
litre
voda
50
g
hladká múka
50
g
maslo
podľa chuti
soľ, petržlenová vňať
LIATE CESTO
1
ks
vajce
50
g
hladká múka
postup
1.
Umytý karfiol rozoberieme na ružičky,vložíme do osolenej vody a varíme do mäkka.Z nasucho opraženej múky a masla pripravíme zápražku,vlejeme ju do polievky a 10 minút povaríme.Nakoniec do vriacej polievky zavaríme liate cesto a to tak,že priamo z hrnčeka cez vidličku,ktorú opierame o hrniec a stále s ňou točíme lejeme cesto.
2.
LIATE CESTO:Vajce rozšľaháme,pridáme múku a dobre vymiešame.Hotovú polievku ochutíme nasekanou petržlenovou vňaťou.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.