Kučeravý šalát s pomelom, kuracími prsíčkami a naklíčeným mungom
stredná
náročnosť
ingrediencie
1/2
ks
pomelo
2
PL
naklíčené mungo
150
g
kuracie prsia
1
štipka
soľ
1
štipka
mleté čierne korenie
2
PL
olej
trochu
citrónová šťava
trochu
nastrúhané mango
postup
1.
Pomelo ošúpeme a nakrájame na malé kúsky. Kúsky ovocia zmiešame s naklíčeným mungom a dáme na tanier.
2.
Kuracie prsičká umyjeme, osušíme, osolíme a okoreníme. Zohrejeme 1 PL oleja a prsičká na ňom pražíme asi 8-10 minút. Potom necháme vychladnúť.
3.
Zvyšok oleja dôkladne rozmiešame so soľou, korením šťavou z citróna a polejeme ním šalát. Môžeme pridať pre farbu kápiu nakrájanú na pásiky.
Podobné recepty
Urobte najlepšiu rybaciu nátierku na svete! Moja mama mi poradila pridať do nej jednu nezvyčajnú surovinu. Zabudnite na maslo, takto chutí perfektne
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.