Hubový špíz s petržlenovou omáčkou
Hubový špíz s petržlenovou omáčkou
Zdroj: najkucharka
ingrediencie
25
ks
šampiňóny
3
PL
olivový olej
1
strúčik
cesnaku
1/2
ČL
tymian
1
PL
portské víno
Omáčka
2
PL
kyslá smotana
2
PL
petržlenová vňať
1
štipka
soľ
1
štipka
korenie
postup
1.
Huby očistíme, ak treba, umyjeme a necháme odkvapkať.Huby napichujeme na ihlu. Olej so strúčikom cesnaku zohrejeme a špízy na silnom ohni prudko opečieme zo všetkých strán.
2.
Posypeme bylinkami, otáčame, niekoľko minút dusíme. Pokropíme portským vínom a tekutinu necháme odpariť. Na omáčku zmiešame kyslú smotanu a petržlenovú vňať a dochutíme korením.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.