Ryžový puding
nízka
náročnosť
ingrediencie
200
g
ryža
100
g
mandle
170
g
krupicový cukor
4
dl
kondenzované mlieko
3
PL
maslo
2
PL
pistácie
1
KL
drvený kardamón
1,2
litre
mlieko
1
ks
rozdrvený bobkový list
mletá škorica
postup
1.
Tuk roztopíme v panvici a pražíme na ňom bobkový list približne 1 minútu spolu so škoricou, potom pridáme ryžu a dôkladne premiešame. Prilejeme mlieko a povaríme.
2.
Znížime teplotu a varíme pomaly 40 - 50 minút za občasného premiešania. Pridáme cukor a kondenzované mlieko a varíme za stáleho miešania ďalších 20 - 30 minút. Pridáme pokrájané olúpané mandle a podrvený kardamón. Premiešame, nalejeme do misiek a vrch pudingu ozdobíme pokrájanými pistáciovými orieškami. Servírujeme horúci alebo studený.
Podobné recepty
Toto je dôvod, prečo je moje mäso vždy tak lahodné a jemné ako masielko! Do marinády dajte túto surovinu navyše
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.