Špenátová polievka s cmarom
Špenátová polievka s cmarom
Zdroj: najkucharka
ingrediencie
300
g
zemiaky
150
ml
zeleninový vývar
250
g
špenát
750
g
cmár
1
štipka
soľ
1
štipka
mleté čierne korenie
1
ks
natvrdo uvarené vajce
postup
1.
Zemiaky ošúpeme, pokrájame na malé kocky a dusíme v zeleninovom vývare asi 10 minút. Medzitým špenát preberieme, umyjeme a posekáme nahrubo.
2.
Špenát pridáme k zemiakom a spolu dusíme ešte 5 minút.
3.
Zmes rozmixujeme a primiešame cmar. Polievku osolíme, okoreníme mletým čiernym korením a dochutíme podľa vlastnej chuti. Znova zahrejeme, ale už nevaríme.
4.
Vajce olúpeme, posekáme nadrobno a posypeme ním polievku.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.