Pridať recept

Kurča v polievke so smotanou

ingrediencie

1 ks
kurča
1,5 litre
voda
1 ks
petržlen
1 ks
mrkva
trochu
zeler
1 ks
cibuľa
podľa chuti
soľ
podľa chuti
celé čierne korenie
podľa chuti
bobkový list
2 strúčiky
cesnaku
30 g
hladká múka
30 g
maslo
podľa chuti
mletá červená paprika
1 PL
ocot
2 dl
smotana na varenie

postup

1.
Kurča očistíme, umyjeme a nakrájame na malé kúsky. Dáme variť.
 
2.
Z nasucho opraženej múky a masla pripravíme zápražku. Posypeme červenou paprikou a pridáme do polievky. Premiešame a necháme prejsť varom.
3.
Pridáme pár kvapiek octu a smotanu. Premiešame.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať