Karfiolový krém
Karfiolový krém
Zdroj: muz_s_vareskou
ingrediencie
2
PL
hladká múka
2
PL
maslo
2
ks
cibuľa
500
ml
smotana
1
ks
karfiol
1
liter
voda
1
ks
bobkový list
soľ
pažitka
kurkuma
mletá rasca
muškátový kvet
biele mleté korenie
postup
1.
Karfiol rozoberieme na ružičky a dáme ho do vody, ktorú osolíme a varíme ho do mäkka. Na ozdobenie si odložíme niekoľko ružičiek karfiolu.
2.
Nadrobno pokrájanú cibuľu speníme na masle, pridáme múku a krátko pražíme. Prilejeme vývar z karfiolu, vyšľaháme a pridáme pokrájaný zeler a okoreníme. Budeme variť približne 25 minút a na záver vyberieme bobkový list. Do polievky pridáme karfiol, rozmixujeme a zjemníme ju smotanou a prehrejeme ju. Ozdobíme ružičkou karfiolu a pažítkou.
Podobné recepty
Podobné články
Týmto rastlinám sa darí aj na jeseň: Sadenie ešte nekončí!
Niektoré odrody zeleniny a šalátu ešte len teraz čakajú na svoje zasadenie. Týmto rastlinám sa darí aj...
Odkedy poznám tieto recepty, už nevyprážam! Beriem karfiol a tieto pochúťky robím v lete aj v zime, večera pre celú rodinu vyriešená!
Karfiol je perfektná surovina, ktorá je dostupná v lete aj v zime. Ak vás omrzeli tradičné jedlá, vyskúšajte...
VIDEO: Kurkuma efektívne bojuje s mnohými neduhmi, ak...
Okrem chutných a farebne zaujímavých jedál nám táto korenina otvára cestu k sile východnej, prírodnej...
Spoznajte zdraviu prospešné účinky nenápadnej bielej hlávky!
Kedy ste si naposledy pripravili niečo z karfiolu? Táto skvelá zelenina je chutná, môžete ju pripraviť na mnoho...
Beriem kyslú smotanu, vajce, cesnak a karfiol už inak nerobím! Najlepšie cestíčko a perfektná večera bez vyprážania je na stole!
Perfektné cestíčko, ktoré si zamilujete! Odkedy mám tento recept, klasický trojobal už vôbec nerobím.
Zdravá alternatíva čipsov: Lupienky z tejto netradičnej suroviny chutia vynikajúco!
Zemiaky sú základom chrumkavých lupienkov, ktoré poznáme a milujeme. Ale vedeli ste, že existuje mnoho...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.