Šošovicová polievka so zeleninou
Šošovicová polievka so zeleninou
Zdroj: najkucharka
ingrediencie
200
g
šošovica
100
g
paradajkový pretlak
1,5
litre
voda
100
g
kukurica
1
ks
cibuľa
3
PL
olej
4
strúčiky
cesnaku
3
ks
paradajka
2
ks
zemiaky
2
ks
čili paprička
1
ks
bobkový list
mleté čierne korenie
oregano
petržlenová vňať
postup
1.
Prelisujeme cesnak a nakrájame cibuľu. Speníme ich na oleji, potom pridáme paradajkový pretlak, čili papričky, olúpané paradajky a prilejeme vodu. vložíme bobkový list a šošovicu, ktorú sme pred tým namočili. Polievku necháme zovrieť a potom znížime teplotu a varíme pomaly do mäkka.
2.
Pridáme kukuricu, okoreníme, ochutíme čerstvým oreganom a budeme variť približne 10 minút, teda kým šošovica celkom nezmäkne. Následne vytiahneme bobkový list, osolíme a polievku môžeme ozdobiť petržlenovou vňaťou.
Podobné recepty
Podobné články
Farebná šošovica: Zistite, ako pripraviť jednotlivé druhy šošovice!
V našich končinách sa oddávna používa najmä klasická hnedá šošovica. Prívarky a polievky z nej poznáme...
Šošovicová polievka, v ktorej stojí varecha
Šošovicová polievka je bez laktózy, lepku, vhodná aj pre vegánov:) Musím sa priznať, že táto polievka sa...
Silvestrovská šošovicová polievka podľa rodinného receptu: U nás sa varí každý rok, bez výnimky!
Máte aj vy nejakú tradíciu na Nový rok, ktorú dodržiavate už celé roky? U nás je to práve príprava...
Tradičné novoročné jedlá pre celú rodinu: Ani ryba, ani hydina! Rýchle a jednoduché recepty od raňajok až po večeru, vyberie si každý
Čo navariť prvý deň v roku 2024? Máme pre vás fantastické inšpirácie na novoročné jedlá od raňajok až po večeru.
Kráľovná všetkých strukovín: Najlepšie recepty zo šošovice + FINTA, vďaka ktorej ju už nemusíte vopred namáčať, toto by vám nikdy nenapadlo!
Aj vy máte radi šošovicu? Tu ste správne! Máme pre vás bohatú ponuku skutočne výborných receptov...
TOP
Najlepšie zimné polievky na jednom mieste: Zahrejú, zasýtia a neurobia prievan v peňaženke, fazuľová, kapustová aj cesnačka (recepty)
Výborné husté polievky, ktoré zahrejú, zasýtia a viete ich pripraviť za málo peňazí. V zime tento výber oceníte najviac.
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.