Pridať recept

Mriežkovaný medovník

ingrediencie

35 dkg
hladká múka
soľ
15 dkg
práškový cukor
8 dkg
maslo
1 PL
med
1 ks
vajce
mlieko
1 PL
sóda bikarbóna
škorica
3 ks
klinčeky
citrónová kôra
lekvár
orechy

postup

Na tablu preosejeme hladkú múku a rozmiešame v nej trošku soli a práškový cukor. Pridáme maslo, ,rozpustený vlažný med, celé vajce, trošku mlieka, sódu bikarbónu, mletú škoricu, mleté klinčeky a postrúhanú citrónovú kôru. Všetko zmiesime na cesto. Dve tretiny cesta rozvaľkáme a dáme na pomastený a múkou vysypaný plech. Vrch potrieme lekvárom, posypeme mletými orechmi a zo zvyšného cesta porobíme šúľočky a poukladáme na lekvár ako mriežky. Potrieme vajcom a upečieme vo vyhriatej rúre. Upečené a vychladnuté pokrájame na štvorce.
 
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať