Pridať recept

FOTORECEPT: Kakaový tofu koláč

ingrediencie

2 šálky
špaldová múka jemne mletá
2 ks
vajce
3 PL
med
3/4 šálka
olej
1 šálka
mlieko
1 ks
citrónová kôra
1 ks
kypriaci prášok do pečiva
3 PL
kakao

Tofu cesto

400 g
biele neúdené tofu
2 PL
med
1 šálka
mlieko
2 PL
zemiakový škrob

postup

Fotorecept: Kakaový tofu koláč
Fotorecept: Kakaový tofu koláč
Zdroj: hanus_prg
 
1.
V mise rozmixujeme vajcia s medom do penista. Pridáme olej a mlieko.
Fotorecept: Kakaový tofu koláč
Fotorecept: Kakaový tofu koláč
Zdroj: hanus_prg
 
2.
V druhej miske zmiešame múku s práškom do pečiva.
Fotorecept: Kakaový tofu koláč
Fotorecept: Kakaový tofu koláč
Zdroj: hanus_prg
3.
Do zmesi vajec, oleja a mlieka pridáme múku s práškom do pečiva a kakao. Krátko vyšľaháme.
Fotorecept: Kakaový tofu koláč
Fotorecept: Kakaový tofu koláč
Zdroj: hanus_prg
4.
Nakoniec pridáme kôru z citróna.
Fotorecept: Kakaový tofu koláč
Fotorecept: Kakaový tofu koláč
Zdroj: hanus_prg
5.
Pripravíme si tofu cesto. V mise rozmixujeme tofu syr, med, mlieko a zemiakový škrob.
Fotorecept: Kakaový tofu koláč
Fotorecept: Kakaový tofu koláč
Zdroj: hanus_prg
6.
Vznikne nám vláčne riedke cesto.
Fotorecept: Kakaový tofu koláč
Fotorecept: Kakaový tofu koláč
Zdroj: hanus_prg
7.
Na vymastený a múkou vysypané plech (veľkost cca 23x35 cm) vylejeme 3/4 kakaového cesta, na to vylejeme tofu cesto.
Fotorecept: Kakaový tofu koláč
Fotorecept: Kakaový tofu koláč
Zdroj: hanus_prg
8.
Ako poslednú vrstvu dáme zvyšnú 1/3 kakaového cesta.
Fotorecept: Kakaový tofu koláč
Fotorecept: Kakaový tofu koláč
Zdroj: hanus_prg
9.
Vidličkou vytvoríme podľa chuti rôzne tvary a ornamenty. Pečieme 40 min. pri teplote 170 stupňov.
Fotorecept: Kakaový tofu koláč
Fotorecept: Kakaový tofu koláč
Zdroj: hanus_prg
10.
Koláč necháme poriadne vychladnúť. Chutí výborne, tofu v koláči je na nerozoznanie od klasického tvarohu.
Fotorecept: Kakaový tofu koláč
Fotorecept: Kakaový tofu koláč
Zdroj: hanus_prg
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Anonymný nick
22.11.2015 19:45 | |
+0 -0
mohla by som poprosiť kalorické hodnoty ? :)
Anonymný nick
13.6.2013 19:43 | |
+2 -1
Ahoj, to ma veľmi mrzí, že sa ti koláč nepodaril. Dávala si špaldovú múku hladkú? Mám skúsenosť, že celozrná špaldová múka na toto nie je veľmi vhodná. Možno záleží i od kakaa, holandské je dosť tuhé ... Je pravda, že i moje cesto bolo trochu tuhšej konzistencie, ale určite nie ako kysnuté cesto.
Anonymný nick
29.5.2013 15:01 | |
+0 -0
nie som veľmi spokojná s postupom receptu, lebo kakaové cesto podľa tvojho postupu sa mi veľmi nepodarilo. je veľmi husté ako pri kysnutom ceste. neviem kde sa stala chyba. naozaj treba 2 šálky? :(
Podobné články
Žiadna múka, žiadne vajce! Takto pripravíte najlepší čokoládový koláč, stačí krabica mlieka, dokonale sa
Žiadna múka, žiadne vajce! Takto pripravíte najlepší čokoládový koláč, stačí krabica mlieka, dokonale sa rozplýva na jazyku!
Poznáte čokoládový koláč z krabice od mlieka? Neexistuje jednoduchší spôsob, ako pripraviť dokonalý koláč!
Prehľad múk
Už žiadne drobivé, ťažké ani ubité cesto! Akú múku zvoliť do koláčov a akú do pečiva? Tieto rady si uložte
Pri pečení koláčov je veľmi dôležité vybrať si správny druh múky. Keď použijete nejaký nevhodný, tak...
Čerstvý syr
Ako skladovať žltý syr? Tento trik ho udrží čerstvý až 3 týždne!
Žltý syr je produkt, ktorý nájdete pravdepodobne v každej chladničke. Používame ho do sendvičov, nákypov...
Kupujete strúhaný syr? Radšej to už nerobte!
Kupujete strúhaný syr? Radšej to už nerobte!
Ako je to u vás? Strúhate vlastný či kupujete nastrúhaný? Toto sú tri hlavné dôvody, prečo sa oplatí radšej...
Vláčny kakaový koláč (Kladdkaka)
Najvláčnejší kakaový koláč: Kladdkaku zvládnu pripraviť aj cukrári amatéri a očarí i najnáročnejších maškrtníkov
Populárny švédsky kakaový koláč sa vo svete preslávil nielen svojou ohromnou vláčnosťou, ale tiež rýchlou...
Syry
Nie je to Francúzsko ani Švajčiarsko: Táto krajina je najšialenejšia na svete, čo sa týka syrov
Milovníci syra zbystrite pozornosť: Spoločnosť Mintel, ktorá sa zaoberá prieskumom verejnej mienky, zistila,...