Králik na mladých cibuľkách
Králik na mladých cibuľkách
Zdroj: kuchtik1
ingrediencie
králičie mäso
slanina
1
zväzok
jarná cibuľka
1
ks
klinčeky
tymian
bobkový list
borievka
čierne korenie
soľ
červené víno
chlebová kôrka
postup
1.
Cibuľky očistíme, nahrubo posekáme a opečieme na slanine pokrájanej na rezančeky. Pridáme porcie králičieho mäsa, korenie, soľ a opečieme z obidvoch strán. Potom podlejeme a pod pokrievkou dusíme, kým mäso nezmäkne.
2.
Mäkké mäso vyberieme, šťavu zahustíme nastrúhanou chlebovou kôrkou namočenou v červenom víne a ešte chvíľu povaríme. Potom šťavu precedíme na mäso a necháme privrieť. Podávame so zemiakmi.
Podobné recepty
Podobné články
Viete, na čo slúži podložka v balenom mäse?
Mäso balené v plastových nádobách sa najčastejšie ukladá na špeciálnu bielu podložku. Prečo ju výrobca...
Jarná cibuľka: Zaváraná, vyprážaná aj grilovaná. Vždy delikátna!
Jarnú cibuľku najčastejšie jedávame surovú alebo ju pridáme namiesto tej klasickej do základu jedla. No jej...
Ako kontrolujete čerstvosť mäsa v obchode? Urobte tento test prstom!
Mnohí z nás sa vyhýbajú balenému mäsu a kupujú ho radšej na pultoch či v mäsiarstvach. Takto je to...
5 chutných receptov s jarnou cibuľkou
Päť variácií ako upraviť jarnú cibuľku do chutných a zdravých jedál.
VIDEO: Jarný detox s jarnou cibuľkou
Objavte skvelé vlastnosti podceňovanej jarnej cibuľky a vyhraďte jej v kuchyni stále miesto!
Rebríček mäsa s nízkym obsahom cholesterolu. Tušíte, ktoré má najmenej zo všetkých?
Ľudia potrebujú cholesterol na správne fungovanie. Nie je však až také ťažké prekročiť správnu hladinu,...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.