Pridať recept

Morčacie prsia na čínsky spôsob

ingrediencie

500 kg
morčacie prsia
soľ
čierne korenie
2 ks
pór
3 ks
vajce
sójová omáčka
2 PL
maizena
1 balíček
mandle
olej

postup

1.
Prsia pokrájame na rezančeky a zalejeme ich marinádou.
 
2.
Marinádu si pripravíme z nasekaného póru, vajec, sójovej omáčky a maizeny. Premiešame, osolíme, okoreníme a dáme do zaváracieho pohára. Dobre uzavrieme a dáme do chladničky na 24 hodín odstáť.
3.
V hrnčeku sparíme vrecúško mandlí, dáme ich do studenej vody, ošúpeme a na panvici mierne opražíme. Druhý pór pokrájame.
4.
Na rozpálený tuk dáme naložené mäso a miešame, aby sa kúsky nezlepili. Keď mäso zbelie, pridáme pokrájaný pór a ešte chvíľu pražíme.
5.
Nakoniec pridáme pripravené mandle a prehrejeme ich. Podávame s dusenou ryžou alebo hranolkami a zeleninovou oblohou.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať