Fazuľová polievka so slaninou
Fazuľová polievka so slaninou
Zdroj: varecha-kucharka
ingrediencie
200
g
biela fazuľa
100
g
slanina
1
ks
cibuľa
1
ks
mrkva
2
PL
olivový olej
50
g
maslo
3
PL
hladká múka
trochu
soľ
3
strúčiky
cesnaku
1
KL
majoránka
trochu
petržlenová vňať
postup
1.
Cibuľku nakrájame na drobné kúsky spolu so slaninou a obe na oleji do zlata opečieme. Potom dolejeme trochu vody, dáme do nej variť fazuľu, kým nezmäkne. Potom pridáme nakrájanú mrkvu, prelisovaný cesnak, majoránku a soľ.
2.
Z masla a múky si pripravíme zápražku. Tou potom zahustíme polievku a necháme prejsť varom.
3.
Podávame s pečivom, na ozdobenie nasekáme petržlenovú vňať.
Podobné recepty
Podobné články
Aj vy oplachujete strukoviny? Je to správne? Toto by mal vedieť každý, kto ich pripravuje, odpoveď je jednoznačná!
Je nutné oplachovať strukoviny? Prečo?
Robím vždy plný hrniec! Fantastická PODBITÁ PASUĽA chutí všetkým, stačí kávová lyžička tejto suroviny a nikdy sa nezrazí (fotorecept)
Fantastická hustá polievka, ktorá nahradí aj hlavný chod. Pridajte krajec čerstvého chleba a o večeru máte postarané!
Fazuľová polievka: 8 overených receptov na lacnú, chutnú a sýtu večeru
Fazuľa zasýti a dodá telu potrebné bielkoviny a vlákninu. Navyše polievky z nej sú vždy chutné a vďačné.
Domáca slanina – dôležitá je predpríprava a správne údenie
Plátok dobrej slaninky počas letnej opekačky je hotovým potešením. No rovnako vám urobí radosť aj počas zimy,...
TOP
Takto uvarená fazuľa sa vám už nikdy nerozpadne! Stačí lyžička tejto suroviny a pripravíte tú najlepšiu fazuľovú polievku na svete. Krásny tvar, žiadne blato, žiadna pena
Varte s istotou! Geniálny trik, vďaka ktorému sa fazuľa už nikdy nerozpadne, a tipy, ako uvariť vždy perfektnú...
TOP
Najlepšie zimné polievky na jednom mieste: Zahrejú, zasýtia a neurobia prievan v peňaženke, fazuľová, kapustová aj cesnačka (recepty)
Výborné husté polievky, ktoré zahrejú, zasýtia a viete ich pripraviť za málo peňazí. V zime tento výber oceníte najviac.
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.