Krehké zákusky s ovocím

Lístkové cesto necháme rozmraziť a rozdelíme ho na tri rovnaké diely. Ostrým nožom vytvoríme hore mriežku tak, aby sa cesto neporušilo. Diely cesta položíme na plech na pečiaci papier a cesto potrieme rozšľahaným vajcom. Pečieme ich v rúre 15-20 minút, kým cesto nezíska farbu a nevyskočí.

Plnka: ušľaháme šľahačku alebo si pripravíme vanilkový krém.

Ovocie umyjeme, olúpeme a vyčistíme a nakrájame na menšie kúsky. Jednotlivé diely cesta rozrežeme napoly. Jednu polovicu cesta potrieme šľahačkou alebo krémom, navrch poukladáme ovocie. Druhú polovicu cesta preložíme a ozdobíme ovocím podľa vlastnej chuti. Na ozdobu môžeme použiť aj niekoľko čerstvých lístkov medovky alebo mäty.