Placky z cícera
4
porcie
95
minút
nízka
náročnosť
ingrediencie
300
g
cícer
2
strúčiky
cesnaku
1
ks
cibuľa
200
g
cuketa
2
ks
vajce
2
PL
petržlenová vňať
1
PL
ocot
trochu
kajenské korenie
1
štipka
soľ
trochu
strúhanka
trochu
olej na vyprážanie
postup
1.
Cícer dopredu namočíme do vody. Potom ho varíme, kým nie je mäkký. Osolíme a oddelíme si dve tretiny, ktoré rozmixujeme dohladka.
2.
Cibuľu s cuketou nakrájame na kúsky a opražíme na oleji. Pretlačíme cesnak, ktorý pridáme k cibuli. Zmiešame cícer, cibuľu s cuketou, vajcia, ocot, korenie a soľ. Podľa potreby pridáme strúhanku, aby bola zmes hustá.
3.
Z hmoty potom tvarujeme kolieska, ktoré vysmážame na oleji z oboch strán. Podávame so zeleninovou oblohou.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.