Orechový kysnutý závin
Orechový kysnutý závin
Zdroj: kuchtik1
ingrediencie
500
g
hladká múka
100
g
maslo
1
PL
práškový cukor
trochu
soľ
3
ks
žĺtok
1
dl
mlieko
10
g
droždie
trochu
maslo na vymastenie
1
ks
vajce na potretie
Orechová plnka
2
dl
mlieko
200
g
cukor
250
g
mleté orechy
trochu
citrónová kôra
2
ks
jablko
postup
1.
Maslo vymiešame s cukrom do spenenia, postupne pridáme žĺtka, potom múku, soľ, vykysnutý kvások a cesto dobre vypracujeme.
2.
Vypracované ešte na doske trikrát prevaľkáme, pričom ho po každom prevaľkaní necháme aspoň pol hodiny odpočívať.
3.
Potom ho rozvaľkáme, potrieme plnkou, stočíme, dáme na vymastený plech, popicháme, aby sa nepopraskal a necháme ešte 20 minút stáť.
4.
Nakoniec potrieme vajíčkom a upečieme. Upečený posypeme práškovým cukrom.
5.
Orechová plnka: Do 2 dl mlieka dáme variť 200 g cukru, pridáme 250 g zomletých orechov, citrónovú kôru, 2 očistené postrúhané jabĺčka a varíme. Uvarenú plnku necháme vychladnúť.
Podobné recepty
Podobné články
Vynikajúce záviny: Overené recepty na chutné záviny z kysnutého, lístkového i tvarohového cesta
Závin je vždy výborným riešením sladkého potešenia. Jednoduchá roláda s klasickými i menej tradičnými...
TOP
15 receptov na kysnuté koláče s ovocím: Cesto ako perinka! Stačí pridať túto surovinu a už nikdy ho nebudete robiť inak, najlepšia rada od babičky
Čo dnes upiecť? Vyberte si z našej bohatej ponuky šťavnatých koláčov, ktoré sú pripravené z kysnutého cesta...
Veľkonočné dobroty: Ako pripraviť barančeka, kulich, likérovú bábovku a iné špeciality
Veľkonočný víkend patrí aj finišovaniu s plánovaním jedálnička na slávnostné chvíle. Medzi tradičnými...
Najlepšie recepty na voňavé mäkké záviny a štrúdle: Takto vám NIKDY nepraskne a plnka nevytečie, tieto finty si zapíšte!
Hľadáte inšpiráciu, čo dnes upiecť ale zákusky vás už omrzeli? Upečte si voňavý závin či štrúdľu!...
Toto by vám nikdy nenapadlo! Geniálny TRIK, ako olúpať orechy behom pár sekúnd, takmer nikto ho nepozná
Perfektný spôsob, ako olúpať orechy behom pár sekúnd a bez väčšej námahy!
Vlašské orechy pomáhajú znižovať hladinu cholesterolu či riziko infarktu. Tušíte, kto by ich mal jesť najčastejšie? Odborníci radia
Orechy patria medzi top potraviny, ktoré sa v našich domácnostiach nachádzajú počas celého roka. Okrem toho,...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.