Smotanové rezy s jahodami
Smotanové rezy s jahodami
Zdroj: gurmanka
ingrediencie
4
ks
vajce
100
g
polohrubá múka
100
g
kryštálový cukor
trochu
citrónová kôra
trochu
citrónová šťava
30
g
maslo
20
g
hrubá múka
1
pohár
jahodový džem
500
g
jahody
250
ml
šľahačková smotana
postup
1.
Žĺtky s polovicou cukru vymiešame do peny, pridáme po kvapkách citrónovú šťavu a po troche strúhanú citrónovú kôru. Z bielkov ušľaháme tuhý sneh, zašľaháme doň druhú polovicu cukru a striedavo s múkou ho zľahka zamiešame do vymiešaných žĺtkov. Plech vymastíme maslom a vysypeme múkou, rozotrieme naň pripravené cesto a v dobre vyhriatej rúre upečieme.
2.
Vychladnuté pokrájame na rezy, každý rez rozpolíme, natrieme jahodovým lekvárom, zložíme, povrch tak isto potrieme lekvárom a ozdobíme plátkami jahôd a ušľahanou šľahačkou.
3.
TIP: Môžeme použiť aj iný lekvár a aj iné ovocie.
Podobné recepty
Podobné články
Ten, kto má rád jahody, by mal o tom vedieť! Toto sa stane, keď ich budeme jesť každý deň
Vychutnávate si sezónu jahôd naplno? Tušíte však, čo sa stane, keď ich budeme jesť každý deň?
Ľahučká roláda so smotanovým krémom a jahodami
Pri jednoduchosti, vizuále a chuti tejto klasickej letnej pochúťky blednú aj tie najdekadentnejšie dezerty.
Tromfne všetky zákusky: Jednoduché krémové rezy s broskyňami
Jednoduché piškótové cesto a svieže broskyne si zamilujete.
15 jahodových receptov, ktoré musíte túto sezónu skúsiť!
Jahody, to je sladký začiatok leta :) Jahodová zmrzlina, dreň, koláče, džem, jahody so šľahačkou majú radi...
Kontaminované jahody mali byť dodané aj na Slovensko! Zdravotníci odporúčajú dodržiavať tieto opatrenia
Čerstvé jahody pochádzajúce z Maroka mali byť dodané aj na územie Slovenska, konkrétne do zariadenia...
Nedáme naň dopustiť: Rodinný recept na VEĽKONOČNÉ orechové rezy so žĺtkovou polevou
Ten najlepší recept na tradičné orechové rezy so žĺtkovou polevou.
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.