Kuracie prsia so stopkovým zelerom
Kuracie prsia so stopkovým zelerom
Zdroj: najkucharka
ingrediencie
200
ml
biele víno
200
ml
hydinový vývar
800
g
kuracie prsia
2
ks
cibuľa
1
ks
oranžová paprika
1
ks
červená paprika
4
strúčiky
cibuľa
3
PL
olivový olej
400
g
zeler
mleté biele korenie
soľ
šalvia
rozmarín
postup
1.
Na väčšie kúsky pokrájame mäso, osolíme, okoreníme ho a prudko opečieme na oleji, potom mäso vyberieme a udržiavame ho teplé. Na oleji, na ktorom sme smažili mäso speníme nadrobno pokrájanú cibuľu, pretlačený cesnak, na rezančeky pokrájané papriky a podlejeme časťou vývaru.
2.
Do takto pripraveného základu vložíme prsia, pridáme rozmarín a šalviu, prikryjeme a vo vyhriatej rúre dusíme približne 40 minút, ak je to potrebné budeme občas podlievať.
3.
Na kúsky pokrájame zeler a pridáme ho k mäsu a chvíľku podusíme. Zeler musí zostať krehký. Servírujeme s chlebom alebo pečivom, prípadne s dusenou ryžou.
Podobné recepty
Podobné články
Tradičná pochúťka: Zapekané kuracie prsia s mozzarellou a paradajkami
Chutné kuracie prsia zapekané s mozzarellou a paradajkami.
7x dokonalé kuracie závitky na nedeľný obed
Kuracie mäsko s rafinovanými plnkami. Je čas na nedeľný obed!
Máte radšej kuracie prsia alebo stehná? Ktoré sú chutnejšie, výživnejšie a lacnejšie?
Je medzi kuracími prsiami a stehnami vôbec nejaký rozdiel? A ktorý výrez vkladáte do košíka častejšie?
Lacné neznamená fádne: 5 bohatých obedov, ktoré neurobia prievan v peňaženke
Chutné obedy z ľahko a lacno dostupných surovín.
Je možné uvariť kuracie mäso bez rozmrazenia? Je to bezpečné? Toto by ste mali vedieť!
Zabudli ste rozmraziť kuracie mäso? Je možné ho uvariť bez rozmrazenia?
TOP
Prudko návykové recepty na nedeľný obed, zlákajú každého! Najchutnejší výber receptov na kuracie mäso, po ktorom sa bude celá rodina zalizovať, vždy krásne šťavnaté
Hľadáte inšpiráciu, čo dnes uvariť? Pripravili sme pre vás výborné recepty z kuracieho mäsa, ktoré sa hodia...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.