FOTORECEPT: Prívarok z červenej šošovice
Fotorecept: Prívarok z červenej šošovice
Zdroj: kucharka26
ingrediencie
250
g
lúpaná šošovica
500
ml
voda
1,5
ks
klobása
5
strúčikov
cesnaku
200
ml
sójové mlieko
1
PL
múka
1
KL
soľ
1/2
KL
čierne korenie
1
PL
kari
4
ks
bobkový list
1
KL
bazalka
postup
Fotorecept: Prívarok z červenej šošovice
Zdroj: kucharka26
1.
Klobásu nakrájame na kolieska a dáme pražiť na panvicu (v prípade mastnejšej klobásky môžeme masť priebežne vylievať).
Fotorecept: Prívarok z červenej šošovice
Zdroj: kucharka26
2.
Po 10-tich minútach smaženia pridáme ku klobáse na plátky nakrájaný cesnak. Smažíme 5 min.
Fotorecept: Prívarok z červenej šošovice
Zdroj: kucharka26
3.
Ku zmesi pridáme 3x (v studenej vode) prepláchnutú šošovicu, bobkový list, soľ, čierne korenie, bazalku a kari. Posypeme 1 PL múky.
Fotorecept: Prívarok z červenej šošovice
Zdroj: kucharka26
4.
Zalejeme 500 ml vody, premiešame, prikryjeme pokrievkou a necháme na miernom ohni dusiť, pokým bude šošovica mäkká.
Fotorecept: Prívarok z červenej šošovice
Zdroj: kucharka26
5.
Po cca 10 minútach (keď sa voda odparí), pridáme k zmesi mlieko a necháme dusiť posledných 5 min. Podávame s chlebom.
Fotorecept: Prívarok z červenej šošovice
Zdroj: kucharka26
Podobné recepty
Podobné články
Dnes vám nesmie na tanieri chýbať šošovica, týmto jedlám sa s istotou vyhnite!
Podľa slovenskej tradície by sme mali dnes zjesť aspoň trocha šošovice. Ak vám skrsol nápad na tradičnú...
Farebná šošovica: Zistite, ako pripraviť jednotlivé druhy šošovice!
V našich končinách sa oddávna používa najmä klasická hnedá šošovica. Prívarky a polievky z nej poznáme...
Šošovicová polievka, v ktorej stojí varecha
Šošovicová polievka je bez laktózy, lepku, vhodná aj pre vegánov:) Musím sa priznať, že táto polievka sa...
Tradičné novoročné jedlá pre celú rodinu: Ani ryba, ani hydina! Rýchle a jednoduché recepty od raňajok až po večeru, vyberie si každý
Čo navariť prvý deň v roku 2024? Máme pre vás fantastické inšpirácie na novoročné jedlá od raňajok až po večeru.
Kráľovná všetkých strukovín: Najlepšie recepty zo šošovice + FINTA, vďaka ktorej ju už nemusíte vopred namáčať, toto by vám nikdy nenapadlo!
Aj vy máte radi šošovicu? Tu ste správne! Máme pre vás bohatú ponuku skutočne výborných receptov...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.