Ryžové guľky s mäsom
Ryžové guľky s mäsom
Zdroj: muz_s_vareskou
ingrediencie
300
g
mleté mäso
500
ml
kurací vývar
150
g
ryža
150
g
parmezán
4
PL
biela strúhanka
2
PL
maslo
1
PL
koriander
2
ks
vajce
1
PL
pažitka
2
PL
maslo na pokvapkanie
muškátový kvet
soľ
mleté biele korenie
postup
1.
Vo vývare uvaríme ryžu domäkka a necháme ju vychladnúť. Vymiešame do penista maslo s vajcami, pokoreníme,posolíme, pridáme štipku muškátového kvetu a nadrobno nakrájané bylinky. Potom primiešame strúhanku, vychladnutú ryžu a mäso (zmes mletého teľacieho a kuracie ho mäsa).
2.
Z takto vyhotovenej zmesi vyformujeme guľky a budeme ich pomaly variť približne 10 minút v posolenej vode. Potom ich precedíme, necháme odkvapkať a servírujeme ich posypané nastrúhaným parmezánom a pokvapkané roztopeným maslom ako samostatné jedlo alebo ako prílohu k zelenine či pečenému alebo dusenému mäsu.
Podobné recepty
Podobné články
Aké chyby robíme pri rozmrazovaní mletého mäsa? Takto bude vždy chutné a rýchlo rozmrazené
Jedlá z mletého mäsa patria k našim obľúbeným. Stačí spomenúť fašírky, čevabčiči alebo sekanú, ktoré...
Sýta, hovädzia polievka s mäsovými guľkami: Horúci obed či večera
Výborná polievka z vývaru a mäsových guličiek obohatená o paradajky a lahôdkovú kukuricu.
Stavte na klasiku: 10 najlepších receptov na plnenú papriku
Klasika, ktorú všetci milujeme vo vašich obľúbených a rokmi overených receptoch.
Pečené mäsové guľky a 3 rôzne prílohy
Mäsové guľky v paradajkovej omáčke sú vždy dobrý nápad a môžete ich skombinovať s rôznymi prílohami.
Cesnakovo – šunkové rolky: Zmiznú skôr, ako stihnú vychladnúť
Kysnuté cesto potreté nátierkou z masla, čerstvej pažítky a voňavého cesnaku zrolované spolu so šunkou a syrom.
Rebríček mäsa s nízkym obsahom cholesterolu. Tušíte, ktoré má najmenej zo všetkých?
Ľudia potrebujú cholesterol na správne fungovanie. Nie je však až také ťažké prekročiť správnu hladinu,...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.