Syrová polievka
Syrová polievka
Zdroj: najkucharka
ingrediencie
250
g
camembert
4
ks
šalotka
3
strúčiky
cesnaku
šafrán
25
g
maslo
100
g
tavený syr
120
g
tvrdý syr
60
g
smažené vaječné cestoviny
zeleninový vývar
soľ
mleté čierne korenie
pažitka
postup
1.
Na drobo pokrájané šalotky orestujeme v hrnci na rozpustenom masle. Zalejeme teplým zeleninovým vývarom, pridáme šafrán a uvedieme do varu. Potom teplotu varu znížime, pridáme tavený syr, nastrúhaný camembert, 100g nahrubo postrúhaného tvrdého syra, prelisované strúčiky cesnaku a na miernom ohni varíme 15-20 minút.
2.
Uvarenú polievku rozmixujeme, vrátime späť na oheň a necháme prejsť varom. Podľa chuti posolíme a okoreníme mletým čiernym korením. Na tanieri posypeme zvyšným tvrdým syrom, nasekanou pažítkou a pridáme smažené cestoviny.
Podobné recepty
Podobné články
Najlepšie krémové polievky na zahriatie
Keď vonku zavládne sychravé počasie a chlad, je poctivá, hustá a hlavne horúca polievka tou najlepšou voľbou...
Polievky na každú príležitosť!
Nie je polievka ako polievka! Tu je zoznam tých naj, zoradených podľa chodov.
Dokonalý zážitok z polievky: Pripravte si poctivú cibuľačku
Dobrá cibuľová polievka prináša chutnú fúziu slanej chuti mäsového vývaru a sladkosti karamelizovanej cibule...
Spríjemnite si nedeľu batátovým krémom s hriankami
Sladké zemiaky sú čoraz populárnejšie aj u nás a to nielen kvôli jedinečnej chuti, ale aj obsahu živín.
TOP
Najlepšie zimné polievky na jednom mieste: Zahrejú, zasýtia a neurobia prievan v peňaženke, fazuľová, kapustová aj cesnačka (recepty)
Výborné husté polievky, ktoré zahrejú, zasýtia a viete ich pripraviť za málo peňazí. V zime tento výber oceníte najviac.
Žiadne hladovanie, až päť kilogramov týždenne! Príjemné chudnutie s polievkovou diétou
Polievky vás zahrejú, sú chutné - a pomôžu vám schudnúť. Sú nízkokalorické, neobsahujú takmer žiadne...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.