Video: Losos so zemiakovou krustou na uhorkovom pyré
Video: Losos so zemiakovou krustou na uhorkovom pyré
Zdroj: dobruchut.sk
ingrediencie
losos
soľ
citrónová šťava
4
ks
zemiaky
vegeta
solamyl
olivový olej
uhorka šalátová
cesnaku
mleté čierne korenie
kryštálový cukor
horčica
kyslá pochúťková smotana
kôpor
1
ks
majolenka
postup
1.
Lososa potrieme citrónovou šťavou, osolíme a mierne ho opečieme na olivovom oleji. Nastrúhame zemiaky, pridáme soľ, vegetu, kukuričný škrob a vzniknutou zemiakovou hmotou potrieme lososa. Uložíme do pekáča a pečieme 6 - 8 minút pri 200 stupňoch.K postrúhanej uhorke pridáme cesnak, soľ, čierne korenie, cukor, horčicu, kyslú smotanu, majolenku a zamiešame.Zapečeného lososa so zemiakovou krustou servírujeme na uhorkovom pyré. Môžeme pridať 3 malé uvarené zemiačiky a zeleninovú oblohu.Vo video-ukážke môžete vidieť postup prípravy receptu lososa so zemiakovou krustou.
2.
http://videoalbumy.azet.sk/videorecept/MaRRnf1ssjbSJJA1/
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
dobruchut.sk
