Pridať recept

Gulášová polievka z baranieho mäsa

ingrediencie

300 g
predné baranie mäso
50 g
údená slanina
2 ks
cibuľa
1 ks
mrkva
100 g
zeler
1 ks
petržlen
400 g
zemiaky
2 PL
paradajkový pretlak
štipiek
mletá červená paprika
štipiek
čili korenie
štipiek
rasca
2 strúčiky
cesnaku
štipiek
soľ
2 PL
sterilizované lečo

postup

Slaninu nakrájanú na kocky rozškvaríme, speníme na nej nadrobno nakrájanú cibuľu, prikryjeme a 10 minút dusíme. Mäso nakrájame na drobné kocky, za stáleho miešania opražíme na cibuľovom základe aj s nakrájanou zeleninou, poprášime paprikou, pridáme pretlak, premiešame, zalejeme vriacou vodou, prikryjeme a necháme dusiť. Keď je mäso takmer hotové, pridáme zemiaky nakrájané na kocky, soľ, rascu, čili, lečo, pretlačený cesnak, zalejeme vriacou vodou a varíme, až kým mäso a zemiaky nezmäknú.
 
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Lečo
Legendárna pochúťka 30x inak: Jednoduché, rýchle a lacné jedlo počas celého roka!
Ak máte zásoby papriky a paradajok z vlastnej záhradky, je najvyšší čas pripraviť si chutné čerstvé alebo...
TOP
Bravčový plátok s jemne pikantným lečom
Letná pochúťka z Maďarska za 15 minút! Husté, sýte a lacné jedlo na tie najlepšie spôsoby, takto sa lečo už nikdy nerozvarí a bude krásne chrumkavé!
Výborné letné jedlo z mála surovín a hotové bleskovou rýchlosťou. Vyberte si recept podľa vlastnej chuti...
Domáce lečo
Poctivé domáce lečo z voňavej zeleniny + TRADIČNÝ a rokmi overený recept
Keď sa povie leto v pohári mnohí z nás si predstavia práve lečo.
Ako kontrolujete čerstvosť mäsa v obchode? Urobte tento test prstom!
Ako kontrolujete čerstvosť mäsa v obchode? Urobte tento test prstom!
Mnohí z nás sa vyhýbajú balenému mäsu a kupujú ho radšej na pultoch či v mäsiarstvach. Takto je to...
Viete, na čo sa používa podložka v balenom mäse?
Viete, na čo slúži podložka v balenom mäse?
Mäso balené v plastových nádobách sa najčastejšie ukladá na špeciálnu bielu podložku. Prečo ju výrobca...