Pridať recept

Rybacia polievka

ingrediencie

koreňová zelenina
paprika
olej
hladká múka
cibuľa
mletá červená paprika
mleté čierne korenie
vegeta
soľ
bobkový list
kapor
hlava z kapra
ikry

postup

Do studenej vody vložíme očistenú hlavu, vnútornosti, kúsky ryby, pokrájanú cibuľu, bobkový list, soľ a celé korenie. Varíme približne 15 minút. Osobitne uvaríme pokrájané ikry spolu s kúskami paprík a nakrájanou zeleninou. Do uvarenej zeleniny pridáme zápražku, mletú červenú papriku, pridáme precedený odvar z ryby, obraté kúsky z hlavy a uvarené kúsky ryby. Premiešame, chvíľu povaríme a prípadne dochutíme.
 
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Podkovičky kapra
Video: Vyberte kapra správne!
Než sa spontánne rozhodnete pre malého živého kapra, pozrite si naše video!
Podkovičky kapra
Video: Ako rýchlo a jednoducho naporcovať kapra
K Vianociam neodmysliteľne patrí dobré jedlo spolu s rybou. Dávate prednosť rybiemu filé pred živým kaprom...
Rybárstvo Stupava
Kedy a kde kúpiť kapra, a na čo si dávať pozor? Šéf rybárstva radí, ako si vybrať chutnú rybu na štedrovečerný stôl + recept
Najkrajšie dni v roku, vianočné sviatky, sú už za rohom a ich neodmysliteľnou súčasťou je aj nákup...
Kupujete kapra na Vianoce? Na toto treba myslieť vždy pri výbere ryby!
Kupujete kapra na Vianoce? Na toto treba myslieť pri výbere ryby vždy!
Aj vy si potrpíte mať na vianočnom stole kvalitného kapra? Pri kúpe si dajte na toto pozor!
Kde tento rok kúpite kapra? Mapa overených predajcov aj rady šéfa rybárstva, ako spoznať kvalitnú rybu
Kde tento rok kúpite kapra? Mapa overených predajcov aj rady šéfa rybárstva, ako spoznať kvalitnú rybu
Štedrovečerná večera sa blíži a mnohí z nás si ju bez tradičného kapra nevedia predstaviť. Kde tento rok...