Pridať recept

Kurča pečené na hubách

ingrediencie

500 g
kuracie prsia
trochu
olej
trochu
hladká múka
štipiek
mletá červená paprika
1 zväzok
petržlenová vňať
300 g
čerstvé huby
2 ks
cibuľa
štipiek
soľ

postup

Mäso umyjeme, osušíme, osolíme a obalíme v múke rozmiešanej s mletou paprikou. V pekáči na rozohriatom oleji opražíme cibuľu nakrájanú na kolieska, pridáme prsia a opečieme z oboch strán. Podlejeme trochou vriacej vody, prikryjeme a vo vyhriatej rúre pečieme 40 minút. Po 30 minútach pečenia pridáme huby nakrájané na plátky. Upečené prsia odkryjeme, polejeme šťavou a necháme sčervenieť. Posypeme petržlenovou vňaťou a podávame.
 
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Spracovanie húb
Tipy a triky, ako spracovať huby
Táto jeseň hubárom praje. Z príjemnej prechádzky lesom si môžete odniesť poriadnu výslužku. Prinášame...
Mladé a zdravé huby škoda sušiť. Naložte ich do pohárov!
Zopár tipov a rád, ako správne sterilizovať lesné huby.
Frozen chicken wings
Je možné uvariť kuracie mäso bez rozmrazenia? Je to bezpečné? Toto by ste mali vedieť!
Zabudli ste rozmraziť kuracie mäso? Je možné ho uvariť bez rozmrazenia?
hliva ustricová
Hliva ustricová - zázračná huba!
V posledných rokoch je hliva veľmi obľúbenou pochúťkou, ktorá sa dnes už bežne využíva v kuchyni ako...
Jasminova ryza
Kulinárske umenie, hudba a móda sa v Bratislave spojili v celok
Tvárou kulinárskeho podujatia Taste of Garden bol šéfkuchár Shahaf Shabtay.V metropole Slovenska sa začiatkom...