Kurča v horčicovej omáčke so syrom
4
porcie
nízka
náročnosť
ingrediencie
1
ks
kurča
trochu
olej
štipiek
soľ
štipiek
mleté čierne korenie
1
KL
mletá červená paprika
50
g
tvrdý syr
200
ml
biele víno
1
PL
horčica
250
ml
sladká smotana
trochu
strúhanka
postup
Kurča umyjeme, nakrájame na menšie kúsky, opečieme na rozohriatom oleji, osolíme, okoreníme, poprášime paprikou, podlejeme 100 ml vriacej vody a prikryté dusíme. Mäkké mäso dáme do pekáča. Do výpeku z mäsa dáme postrúhaný syr a miešame kým sa neroztopí. Potom pridáme smotanu rozšľahanú s vínom, horčicou a chvíľu povaríme. Smotanu nalejeme na kurča, posypeme strúhankou a vo vyhriatej rúre zapečieme. Podávame s varenými zemiakmi.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.