FOTORECEPT: Roládová mini torta s jahodami
Fotorecept: Roládová mini torta s jahodami
Zdroj: Ywett910
ingrediencie
4
ks
vajce
4
PL
kryštálový cukor
4
PL
múka polohrubá
1
PL
citrónová šťava
trochu
citrónová kôra
500
g
tvaroh jemný mäkký
podľa chuti
Nutella
200
g
smotana kyslá 16
1
balíček
vanilkový cukor
2
PL
práškový cukor
podľa chuti
jahody čerstvé
postup
1.
Vyšľaháme sneh a vymiešame žĺtky s cukrom do penista a pridáme šťavu z citróna. V preosiatej múke, rozmiešame citrónovú kôru a dáme do žĺtkovej masy.
Fotorecept: Roládová mini torta s jahodami
Zdroj: Ywett910
2.
Opatrne vmiešame tuhý sneh z bielkov.
Fotorecept: Roládová mini torta s jahodami
Zdroj: Ywett910
3.
Cesto vylejeme na plech (ja som dala s rozmerom 36x26 cm) vyložený papierom na pečenie (papier som troška vymastila olejom) a upečieme na 180 °C 10-15 minút ...(niekedy stačí tých 10 minút)
Fotorecept: Roládová mini torta s jahodami
Zdroj: Ywett910
4.
Upečené cesto dáme hneď na vlhkú utierku.
Fotorecept: Roládová mini torta s jahodami
Zdroj: Ywett910
5.
Z upečeného plátu odrežeme kruh (podľa veľkosti formy, formu som použila s priemerom 20x6 cm)
Fotorecept: Roládová mini torta s jahodami
Zdroj: Ywett910
6.
Zvyšok cesta zavinieme do vlhkej utierky (ešte teplé a spolu s papierom) ako roládu.
Fotorecept: Roládová mini torta s jahodami
Zdroj: Ywett910
7.
Spravíme si plnku, tvaroh vymiešame s kyslou smotanou a s cukrom.
Fotorecept: Roládová mini torta s jahodami
Zdroj: Ywett910
8.
Vychladnutú roládu opatrne rozvinieme, dáme dole papier a natrieme nutellou.
Fotorecept: Roládová mini torta s jahodami
Zdroj: Ywett910
9.
Roládu opäť zavinieme a dáme stuhnúť do chladničky (ja som nedala a potom sa mi zle krájala, nutela troška vytekala von)
Fotorecept: Roládová mini torta s jahodami
Zdroj: Ywett910
10.
Formu vystelieme potravinárskou fóliou a poukladáme striedavo jahody (prekrojené) a pokrájanú roládu.
Fotorecept: Roládová mini torta s jahodami
Zdroj: Ywett910
11.
Dáme plnku.
Fotorecept: Roládová mini torta s jahodami
Zdroj: Ywett910
12.
A nakoniec priložíme vykrojenú okrúhlu časť cesta a dáme stuhnúť do chladničky, aspoň na 2 hod.
Fotorecept: Roládová mini torta s jahodami
Zdroj: Ywett910
13.
Vyklopíme z formy, odstraníme fóliu. A ľubovoľne ozdobíme. My sme nakrájali ešte zvyšnú roládu a takto ozdobili.
Fotorecept: Roládová mini torta s jahodami
Zdroj: Ywett910
14.
A ešte jahôdky.
Fotorecept: Roládová mini torta s jahodami
Zdroj: Ywett910
15.
Dobrú chuť!
Fotorecept: Roládová mini torta s jahodami
Zdroj: Ywett910
Fotorecept: Roládová mini torta s jahodami
Zdroj: Ywett910
Podobné recepty
Podobné články
Nadýchaná s obľúbenou príchuťou: Marlenková roláda - krok za krokom
Ľahučká, nadýchaná a krásne aromatická roláda nielen na sviatočný stôl. Pozrite si vo videu krok za krokom,...
Táto krásna roláda zachutí nielen deťom. Ako na strakatý vzor vám radi ukážeme
Dvojfarebná piškótová roláda s krásnym žirafím motívom, plnená parížskym krémom a ovocím. Tento krásny...
Drážďanský trojvrstvový koláč: Za tento recept budete ďakovať! Lahodný, mäkký a s bohatou plnkou + ďalšie tvarohové koláče
Čo dnes upiecť? Máme pre vás skvelý tip na Drážďanský trojvrstvový koláč a aj niekoľko ďalších...
Parížska roláda: Luxusný dezert za pár eur
Parížska šľahačka je vždy prísľubom delikátneho zákusku. Vyskúšajte túto jednoduchú roládu s čerstvým...
Vždy krásna roláda bez prasklín. Poznáte triky, ako ju pripraviť?
Aby bola piškótová roláda dostatočne elastická a zároveň krásne nadýchaná a jemná, musíte dodržať zopár...
Máte radi čokoládu? Toto je skutočný dôvod, prečo nám chutí! Zistenia vedcov sú prekvapivé
Prečo nám tak chutí čokoláda? Vedci poznajú pravý dôvod.
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.