Šalát z mrkvy a ďumbiera
Šalát z mrkvy a ďumbiera
Zdroj: najkucharka
ingrediencie
400
g
mrkva
50
g
vlašské orechy
140
g
hrozienka
1/2
KL
med
soľ
Dressing
225
ml
kyslá smotana
1
ks
pomaranč
1
ks
citrón
ďumbier
postup
1.
Trochu vody dáme do kanvice a necháme zovrieť. Do malej misky nasypeme hrozienka, potom ich prelejeme vriacou vodou a odložíme nabok.
2.
Na citrusový dressing ošúpeme a jemne nastrúhame 5 cm ďumbiera do malej misky.
3.
Dobre umyjeme citrón a pomaranč, najemno nastrúhame polovicu kôry z oboch do misky. Vytlačíme šťavu z polovice citróna a pomaranča dáme do misky s ďumbierom. Vmiešame do kyslej smotany a dressing dáme nabok.
4.
Oškrabeme mrkvu a nastrúhame do misky, hrozienka sultánky necháme odkvapkať a pridáme k mrkve.
5.
Dressing zmiešame s mrkvou a sultánkami, osolíme a ochutíme medom. Na záver primiešame orechy a môžeme servírovať.
Podobné recepty
Podobné články
4 potraviny pre zdravú letnú pleť: Pripravte sa na opaľovanie aj zvnútra!
Letné slnenie nemusí vždy znamenať riziko pre pokožku. S týmito potravinami sa jednoducho opálime zvnútra - bez...
Mrkva obyčajná - je dobrá nielen na oči
Možno aj vaša stará mama vám v detstve často hovorili, aby ste jedli veľa mrkvy, pretože je dobrá na oči...
V hlavnej úlohe (ne)obyčajná mrkva - od nátierky až po koláč
Mrkva je naša! Je lokálna, zdravá, dobre skladovateľná a teda dostupná takmer celoročne.
Ochutnali ste už vlašské orechy na slaný spôsob?
Vlašské orechy sú hviezdou každého koláča. Aj nudný dezert premenia na výnimočný a dodajú mu skvelú chuť...
Týmto rastlinám sa darí aj na jeseň: Sadenie ešte nekončí!
Niektoré odrody zeleniny a šalátu ešte len teraz čakajú na svoje zasadenie. Týmto rastlinám sa darí aj...
Tieto recepty dnes hľadajú všetci! Najlepšie mrkvové koláče, sú zdravé, chutné a extra rýchle
Výber tých najlepších mrkvových koláčov, ktoré si okamžite zamilujete.
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.